吃灰的拉黑的? 网红冰淇淋 到底内藏什么成分

炎炎夏日,吃上一口冰激凌实在是清爽怡人。而网红冰激凌椰子灰昨天却因配料成分被推至了舆论的风口浪尖,究竟椰子灰中是否含有活性炭成分?

近日,一篇题为网红冰激凌椰子灰国外禁售,国内依然卖断货的文章在网上流传。 文章称,商家一度在宣传中标榜活性炭可以美颜,但是一则纽约卫生部门全面禁售添加活性炭黑色食品,并叫停一款主打椰子壳烧成灰中活性炭概念冰激凌。

文章一出,把国内这款网红冰淇淋推上了舆论的风口浪尖。有资料表明,在食品中添加活性炭实则会降低肠胃蠕动打鱼游戏下载,引起恶心及便秘。

记者致电了生产厂商江西天凯乐食品有限公司,接电话的工作人员表示,他们绝没有在冰淇淋中添加什么活性炭,因为活性炭在食品中是不可以添加的。这款冰淇淋为什么会那么黑,是因为添加了植物炭黑。植物炭黑属于食品添加剂范畴,是可以添加的。

至于广告标语上为什么会出现活性炭字眼,他说可能是市场部的人为了扩大销路,借用了纽约网红冰激凌的概念进行宣传。

记者查询椰子灰冰淇淋的包装发现,上面印的配料表写着:饮用水、白砂糖、麦芽糖、全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、植物油、稀奶油、椰浆、乳化剂、增稠剂、着色剂、食用香精等。复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授厉曙光介绍,配料表中写的着色剂指的就是植物炭黑。

厉曙光表示,植物炭黑跟活性炭完全是风马牛不相打鱼游戏网络版及的两种东西。 活性炭是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末。活性炭是一种吸附剂,具有良好的吸附功能,食用会降低药物的吸收。在国内不属于食品添加剂范畴,简单来说就是不可以吃的。


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(责任编辑:打鱼游戏下载)

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